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세계건강한음식8위1
돼지고기와 돼지기름(lard), 세계가 인정한 건강식품?
“세계 100대 건강식품 순위에서 돼지기름이 8위에 올랐다?”이 소식이 놀라운 이유는, 과거까지 ‘건강에 해로운 포화지방’으로 취급되던 돼지기름이이제는 고영양 식품으로 재조명되고 있다는 사실 때문입니다.👉 이는 미국 워싱턴포스트(Washington Post)가 소개한 세계 영양 데이터베이스(Nutritional Data)의 분석 결과로, 돼지기름이 높은 영양 밀도와 지방산 조성비에서 높은 평가를 받은 것입니다.Contents1. 세계가 주목한 건강식품, 돼지고기 기름의 놀라운 효능최근 발표된 세계 100대 건강식품 순위에서 놀랍게도 돼지고기 기름이 당당히 8위에 이름을 올렸습니다. 흔히 건강에 좋지 않다고 알려진 돼지고기 기름이 어떻게 이렇게 높은 순위에 랭크될 수 있었을까요? 그 비밀은 바로 돼지고기..
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